Author: Maria Carla Rota (Maria Carla Rota)

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Produrre latte in laboratorio (senza mucche): nuova sfida per salvare il pianeta

Dopo l’uovo ottenuto senza le galline, la carne vegetale e il caffè cresciuto in laboratorio, arrivano il latte e i suoi derivati prodotti senza  mucche, bensì ottenuti tramite la fermentazione di lieviti geneticamente modificati. L’obiettivo? Fare in modo che anche l’industria alimentare dia il suo contributo per ridurre le emissioni di gas a effetto serra. In...

robot pelle artificiale
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L’uomo e i robot? Amici per la pelle (artificiale)

Una innovativa pelle artificiale sensorizzata, che rende i robot sempre più sensibili e “amici” dell’uomo, è stata sviluppata dall’Istituto di BioRobotica della Scuola Superiore Sant’Anna, in collaborazione con l’Istituto Italiano di Tecnologia, le Università Campus Bio-Medico di Roma e Ca’ Foscari Venezia, e con il centro di competenza ARTES 4.0. Lo studio, che ha visto...

sinestesia tik tok
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Pazzie e bufale di TikTok: la sinestesia. Cos’è?

Questa voce sa di vodka di bassa qualità in una bottiglia di plastica. Il tuo nome ha il sapore della salsa barbecue, mentre il suo sa di burro sciolto al sole. Che aspetto ha la voce di Miley Cyrus? Verde scuro, con tocchi di azzurro. Odori, colori, suoni, parole… Tutto si mischia nella sinestesia, che...

Puglia NFT metaverso
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La Puglia entra nel futuro: Taranta, orecchiette e ulivi tra NFT e metaverso

La Puglia è la prima regione al mondo a digitalizzare e trasformare in NFT le più iconiche realtà culturali del suo territorio: dalla Notte della Taranta alle orecchiette di Bari, dagli ulivi millenari agli sbandieratori medievali di Carovigno, passando per alcune lingue minoritarie come griko, arbëreshë e franco provenzale. La prima ‘biblioteca digitale della cultura...

quanto inquina internet
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Quanto inquina Internet? Tanto. Mandare mail e usare i social produce CO2

Quando scriviamo una mail, facciamo una diretta video o condividiamo un post sui social, non ci pensiamo, ma stiamo anche noi contribuendo ad inquinare l’ambiente con questi piccoli gesti. Perché il mondo web nel suo complesso produce addirittura più emissioni di alcuni grandi Stati d’Europa. Insomma, quanto inquina Internet? Quanto inquina Internet? I dati Se...