La cultura del riuso in Italia è sempre più diffusa, anche quando si tratta di fare il regalo più importante dell’anno: quello di Natale. Sempre già persone scelgono di mettere sotto l’albero qualcosa che sia di seconda mano, come gesto d’amore per parenti e amici, ma anche per il pianeta: non solo è una scelta consapevole, all’insegna di un consumismo...
Da Nous Energy l’alternativa alla caffeina che fa bene anche al Pianeta
Quanto caffè bere? C’è un numero massimo di tazzine al giorno? La caffeina fa bene o fa male? Un bel dilemma, che ancora non ha trovato una risposta univoca. Nel dubbio si può optare per un innovativo ingrediente, messo a punto da NOUS Energy, startup foodtech che sviluppa una nuova generazione di ingredienti per i mercati Food & Beverage e...
Green e hi-tech, come sarà la prima autostrada del futuro in Europa
L’Autostrada del Futuro? Non sarà una semplice “strada”, ma un’infrastruttura in cui la tecnologia e l’attenzione all’ambiente contribuiscono a creare un sistema di trasporto più efficiente e sicuro, che garantisce anche una migliore esperienza di viaggio agli utenti. Il laboratorio per sperimentare questa nuova visione è l’A4 Torino – Milano, al centro di un progetto targato ASTM Group, che trasformerà...
Vino italiano? Buono e sostenibile. Siamo medaglia d’oro in Ue per cantine B Corp
Dal 2022 ad oggi la filiera del vino nel mondo ha aumentato notevolmente il suo impegno nella direzione della sostenibilità, registrando un incremento del numero di certificazioni B Corp del 43% in Italia e del 60% in Europa e nel mondo, come evidenza uno studio di B Lab Italia, l’organizzazione no-profit che coordina il movimento delle B Corp. Cantine italiane leader nella certificazione B Corp In questo scenario...
Non solo foliage: l’autunno è la stagione giusta per la “terapia forestale”
In autunno è ormai molto diffusa l’abitudine del foliage, ovvero l’osservazione del paesaggio che si accende di colori caldi, dal rosso all’oro, ma avete mai provato a fare forest bathing, ovvero un bagno nella foresta, altrimenti detto anche forest therapy, cioè terapia forestale? Cos’è la terapia forestale La forest therapy è una pratica di immersione nella natura, che comporta numerosi...
Autunno, non solo foliage: è il momento giusto per il foraging
Cos'è il foraging, dove si può praticare, quali sono le stagioni migliori e quali i rischi e i vantaggi?
Poca neve, gare annullate, vacanze rovinate… è ora di appendere gli sci al chiodo?
Dovremo dire addio agli sport invernali e alle vacanze sulla neve? Speriamo di no… ma di certo il futuro è cupo. A lanciare l’allarme sono la Federazione Internazionale Sci e Snowboard (FIS) e l’Organizzazione Meteorologica Mondiale (OMM), che hanno siglato un memorandum d’intesa per lavorare insieme alla sensibilizzazione dell’opinione pubblica e al rafforzamento del dialogo scientifico e sportivo. Gare annullate...