In principio fu il sommelier del vino. Nel tempo, poi, sono arrivate altre figure professionali deputate alla degustazione e al servizio di prodotti diversi dalla bevanda amata da Bacco: e così abbiamo conosciuto gli esperti di olio extravergine d’oliva, caffè, tè, birra e persino acqua minerale. Ora c’è una nuova aggiunta: il sommelier di cannabis o ganjier o bud-pairing. Una...
Categoria: Future
In vacanza a fare l’apicoltore: dove fare esperienze in Italia… di arnia in arnia
«Se l’ape scomparisse dalla faccia della terra, all’uomo non resterebbero che quattro anni di vita»: già Albert Einstein diceva così. Oggi sappiamo che questi preziosi insetti, con i loro voli sui fiori, garantiscono il 75% della produzione di cibo nel mondo nonché il futuro del pianeta. Ma i loro equilibri sono a rischio, minacciati da un insieme di cause: l’agricoltura...
La Niña? Colpa degli incendi in Australia. Ora arriva El Niño con caldo record
Da giugno 2019 a gennaio 2020 le fiamme hanno bruciato 46 milioni di acri (poco meno di 200.000 km2) di boschi australiani. Un disastro “eccezionale sia per la sua gravità che per le emissioni di particolato” nell’atmosfera terrestre. I livelli di fumo rilasciato sono stati simili a quelli di una grande eruzione vulcanica: emissioni così massicce potrebbero aver cambiato i modelli meteorologici,...
Elon Musk accelera su Twitter, cosa cambia: dal nuovo Ceo alle chiamate audio e video stile Whatsapp
Il piano di Elon Musk per rivoluzionare Twitter prende sempre più forma. Dopo i lunghi tira e molla per acquistare la piattaforma nell’ottobre 2022 per l’astronomica cifra di 44 miliardi di dollari, ora l’imprenditore sudafricano con cittadinanza canadese naturalizzato statunitense va avanti spedito. Prova ne è la nomina di Linda Yaccarino – già presidente delle vendite pubblicitarie per NBCUniversal –...
Quando il vip inguaia il brand: il caso Adidas-Kanye West
Conti in rosso ed interi magazzini pieni di sneaker invendute della linea Yeezy, che ora saranno messe sul mercato con l’obiettivo di dare il ricavato in beneficenza: si ritrova così Adidas, dopo la rottura del rapporto di collaborazione con Kanye West nell’ottobre 2022 a causa dei commenti antisemiti fatti dal rapper americano. ‘Ye’ è solo l’ultimo di una serie di...
Come riconoscere gli articoli scritti da ChatGPT
Chi c’è dietro questo articolo, un giornalista in carne ed ossa oppure un giornalista-robot? Ormai capita sempre più spesso di porsi questa domanda, perché i robot stanno affiancando l’uomo anche nel campo dell’informazione, come in tanti altri settori. Nel caso di True-News vi assicuriamo che tutte le notizie sono scritte da redattori in carne ed ossa, ma esistono siti d’informazione...
SOS birra essiccata. Con il caldo il luppolo non cresce più
Dopo il vino, anche la birra è minacciata dal cambiamento climatico. Per crescere al meglio, infatti, il luppolo ha bisogno di lunghe giornate estive con temperature miti, mentre la siccità crescente e le pestilenze sempre più frequenti dovute al riscaldamento globale stanno riducendo sia i raccolti che la qualità dell’ingrediente base della bevanda alcolica più popolare al mondo. Un problema...